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France
Le Champagne Bollinger est l'un des noms les plus respectés de la Champagne. Fondée en 1829, cette maison familiale située à Aÿ, en France, est réputée pour son savoir-faire, sa tradition et son engagement inébranlable en faveur de la qualité.
pour son savoir-faire, sa tradition et son engagement inébranlable en faveur de la qualité. Au fil des ans, les archives de Bollinger se sont enrichies de documents, d'enregistrements et de dossiers techniques, mais ceux-ci étaient dispersés dans différents lieux.
techniques, mais ceux-ci étaient dispersés dans différents lieux. Ces archives retracent non seulement le parcours de la maison, mais aussi l'évolution de la Champagne elle-même. Au fil du temps, la préservation et l'accès à cette richesse historique sont devenus de plus en plus difficiles.
Pour Bollinger, les archives sont bien plus que de la paperasse. Elles racontent l'histoire des vignobles, des caves, des vins et de la famille qui se cache derrière le nom. La collection comprend tout, de la documentation technique de production, qui permet au maître de chai de retracer la composition de chaque vin depuis le milieu du XIXe siècle, aux documents juridiques et commerciaux, en passant par la correspondance familiale personnelle. L'historienne Claire Desbois-Thibault explique que cette collection est essentielle, non seulement pour comprendre le parcours de Bollinger, mais aussi pour apprécier l'histoire plus large de la Champagne.
Pour rassembler tous ces trésors, Bollinger s'est associé à Bruynzeel Storage Systems. La solution a consisté en un système d'archivage sur mesure comprenant Compactus® XTRdes rayonnages mobiles, actionnés à la main, combinés à des rayonnages statiques.Sysco®statique. Ce système d'étagères mobiles permet à Bollinger de maximiser l'espace, de garder les documents facilement accessibles, "Avec l'aide de Bruynzeel, nos archives sont maintenant préservées et accessibles pour les générations futures,
Visitez notre page Archives pour plus d'informations et assurez des conditions de conservation optimales. Les nouvelles archives sont divisées en deux zones. L'une est consacrée aux dossiers administratifs quotidiens, tandis que l'autre contient des documents historiques qui retracent les origines de la maison. Geoffrey Keller, assistant du directeur des travaux, explique que le regroupement des archives avec les rayonnages mobiles de Bruynzeel a permis de tout préserver et de tout organiser, tout en gardant l'histoire de la maison vivante et à portée de main.
La durabilité est au cœur de la philosophie de Bollinger, de la gestion des vignobles à la vinification et au-delà. Les rayonnages des archives sont construits en Bruynzeel GreenSteel®,
reflétant un engagement commun en faveur de la responsabilité environnementale. Pour Bollinger, la préservation des archives ne se limite pas au stockage de papier. Il s'agit de protéger le patrimoine, d'entretenir les racines et de fournir une référence pour façonner l'avenir.
Les nouvelles archives sont bien plus qu'une salle de stockage. C'est un espace vivant où l'histoire est accessible, où l'inspiration circule et où l'histoire du Champagne Bollinger continue de se dérouler. Pour les chefs de cave comme pour les historiens, la documentation technique et les archives familiales constituent un lien vital avec le passé. En gardant tout ensemble, l'héritage reste intact et prêt à inspirer les générations futures.
Les nouvelles archives témoignent de l'engagement de Bollinger en faveur du patrimoine et de la durabilité. En rassemblant des siècles d'histoire dans un espace unique et bien conçu, Bollinger s'assure que son héritage reste accessible, protégé et prêt à inspirer. Soutenue par Bruynzeel GreenSteel®, cette réalisation reflète un engagement non seulement envers le passé, mais aussi envers un avenir responsable. Les archives sont une source de fierté pour tous les employés de Bollinger et pour tous ceux qui apprécient l'histoire qui se cache derrière chaque bouteille.
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